A Balaton-felvidéki borvidék Magyarország egyik legszebb tája, tiszta mediterrán zöld a fehér falusi templomok körül, plusz bensőségesség, plusz a mindenhonnan fakadó jó bor.#<# Embernek való táj, ahol a kihaló falvakat újjáélesztő urbánus entellektüelekre már külön köznév képződött: ők a bebírók, azok az alkotó értelmiségiek, akik látványosan új életre keltik ezeket a hallatlan kulturált helyeket, az elpusztított parasztpolgári múlt világszép fehér kőházait. Itten van Lesence, ahonnan egy szép, könnyű nyári bort ajánlunk a nyájas olvasó figyelmébe, afféle reduktív kvaterkázóbort (teen szlengben pettingbort), szóval egy friss, illatos, könnyű fehér sztorit, mely Balatonboglárról felvásárolt szőlőből készül. A címke nem túl szép. Régmúlt időket és lentebbi minőségeket idéz-jelez, mint amilyen a bor valójában. Olyan kis ántivilágbéli izé, amire az van írva, hogy Csabagyöngye. Mi is az, hogy Csabagyöngye? Ezt a nevet a minőségi borok világában mintha nemigen lehetne hallani. Talán nem véletlenül. Például először is a Csabagyöngye nem is borszőlő, hanem csemegeszőlő. Ami nem egy jellemhiba, és van átjárás a két világ (mármint a borszőlő és a csemegeszőlő) között, de más a cél: a csemegeszőlőnél szempont, hogy csinos, telt, édesebb, ropogós, tartós, jól szállítható legyen, ehhez képest a borszőlőnél fontosabb a szesz, a sav, a technológia. Hogy a savszegény Csabagyöngyéből savas bor legyen, az művészet, szakmai bravúr. A szép Csabagyöngye kozmopolita ügy, jóllehet neve az erdélyi királyfit idézi, pedigréjében mégis gyanús neveket láthatni: az apuka a Bronnerstrube, az anyuka az Ottonel muskotály, aki eleve egy gyanús, szaknyelven orientalis etnikum, sőt caspica, aki minőségi fehérnek mondja magát. E heti Csabagyöngyénk kerek, világossárga, jó kis zöld illatú bor, némi sajátos édességgel, ami a reduktív, illatos jelleghez kis pikáns közönségességet kölcsönöz. A Balatonboglári Csabagyöngye a hátcímke tanúsága szerint (amin egyébként az a nyelvi bravúr figyelhető meg, hogy “fogyasztási ajánlás”) rákfélékhez, tengeri herkentyűkhöz és csirkeügyekhez ajánlja magát.
- 22:47 Negatív klubrekordot döntött az RB Leipzig
- 22:14 Kádár ismét kiállíttatta magát, elgázolta a Fehérvár az MTK-t
- 22:08 Óriásit harcolt, hosszabbításban verte az olaszokat a hokiválogatott
- 22:00 A köztársasági elnök kinevezte Bíró Marcell utódját, aki kilenc éven át felügyelheti a szabályozott tevékenységeket
- 21:36 Tizenkét év után távozik a Dortmund csillaga
- 21:28 Félmilliós díjat adnak a természetvédők a Tarnát kiszivattyúzó borászat támogatóiról szóló információkért
- 21:15 Az álommeló: eldőlt, ki lesz Balogh Levente új elnöki asszisztense
- 20:56 Oroszoktól kapott pénzek és kínai kémkedés gyanúja a német szélsőjobb két listavezetőjénél
- 20:55 ValóVilág 12: újabb három villalakó mutatkozott be
- 20:54 Nem kérhetnek már pénzt a gyorslabor vizsgálatért a háziorvosok
- 20:40 A nap legfontosabb hírei - 2024. május 03.
- 20:25 Házasság első látásra: Kornélia és János elmondták, lett-e új kapcsolatuk a műsor után
- 20:14 Dobrev Magyar Péternek: Ön Rogán Antaltól akarja függővé tenni a vitát?
- 20:07 219 millió forintot gyűjtöttek össze az „Odakint most szörnyek járnak” tüntetés szervezői
- 19:53 Kubatov Gábor szerint jövőre csak a BL-győzelem lehet a Fradi női kéziseinek célja
- 09:29 Követték az 52-es villamosról Határ útnál leszálló férfit, majd eszméletlenre verték és sorsára hagyták a Kiserdőben – videó
- 15:36 Nehéz helyzetbe kerülhet a család, ha meghal a bankszámlatulajdonos
- 10:40 Szentkirályi Alexandra megelőzte Vitézy Dávidot
- 16:15 Anyák napja előtt munkautasítást adott ki a Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum főigazgatója, hogy az apa férfi, az anya nő
- 11:41 Magyar Péter: Orbán Viktornak ideje nyugdíjba mennie
- 07:30 Női holttestet találtak gyerekek Aszódon, autójából tette ki az őt rabszolgaként dolgoztató pár
- 14:08 Trokán Nóra A tanár című sorozat forgatásán ismerte meg a férjét
- 13:47 Lehalt a menetrendek.hu
- 20:55 ValóVilág 12: újabb három villalakó mutatkozott be
- 17:30 13 EP-listát jelentettek be, ilyen sorrendben lesznek majd a pártok a szavazólapon
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!