Gazdaság

EU-CSOKOLÁDÉSZABVÁNY – Édes paktum

Megszületett a kompromisszumos egyezség az Európai Unióban (EU) a csokoládé jövőbeni összetételéről. A negyedszázados huzavona nagy kérdése az volt, hogy a kakaóvaj mellett engedélyezzék-e más növényi zsiradékok felhasználását is a csokoládégyártásnál. Ezentúl 5 százalék erejéig más zsírok – például pálma- vagy mangóolaj – is alkalmazható a gyártás során.

Az ügy közvetve a magyar csatlakozási folyamatot is érinti, Budapest ugyanis már jelezte derogációs igényét arra az esetre, ha az EU nem engedélyezné, hogy a csokoládé legfeljebb 3 százalék erejéig egyéb növényi zsiradékot is tartalmazzon. –

Ajánlott videó

Olvasói sztorik