Kalóriaszámolás: hasznos eszköz vagy csapda?
A kalóriaszámláló appok, okosórák és mérlegek sokak számára jelentik az első lépést. Somogyi Sára szerint azonban ez csak egy eszköz – nem maga a megoldás.
„A kalóriaszámlálásnak van helye, van létjogosultsága, de összességében egészséges embereknek, akik csak néhány kilót szeretnének fogyni, én nem feltétlenül javaslom. Ha valaki elkezdi a számolgatást, könnyen kialakulhat egy görcsös viszony az ételekkel, ami sokkal többet árt, mint használ. A túl drasztikus kalóriadeficit éhséghez, majd falásrohamokhoz vezethet, és ebből könnyű belecsúszni egy rossz ételkapcsolatba.”
A szakértő figyelmeztet: a probléma gyakran már ott elkezdődik, hogy nem ismerjük a valós energia-bevitelünket, ezért irreális célokat állítunk fel. A kalóriadeficit önmagában nem garancia a fogyásra – különösen, ha a stressz, az alvás vagy a hormonális állapot nincs rendben.
Hogyan ne számolj kalóriát? – struktúra számok nélkül
A BioTechUSA szakértője szerint a fenntartható változás inkább rendszerszintű gondolkodásból indul ki.
A fogyás nem csak számokból áll. Nem csak kalóriák, grammok vagy makrotápanyagok számítanak, hanem az ember aktuális élethelyzete, hangulata, alvása, stresszterhelése, mozgása is.
Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy egy merev diéta helyett érdemes napi rutinokban gondolkodni: rendszeres étkezés, stabil alvási ritmus, fokozatos mozgás és reális elvárások. A cél nem az, hogy minden étkezés „tökéletes” legyen, hanem hogy a hétköznapok átlagban támogassák a jó közérzetet.
Tiltás helyett egyensúly: az étellel való kapcsolat ereje
Sokszor maga a tiltás indítja el a túlevés spirálját. Sára hangsúlyozza: az egészséges testsúly egyik kulcsa a rendezett ételkapcsolat.
„Az elsődleges az, hogy jó viszonyban legyünk az ételekkel. Ha valaki stresszel azon, hogy megevett egy pizzát, az újabb stresszhormonokat indít el – és máris visszajutunk a kiinduló problémához.”
Ezt a gondolatot erősíti Varga Izabella színésznő saját tapasztalata is, aki számára a rugalmasság hozta meg a hosszú távon tartható egyensúlyt.
Az én szabályom a 80–20-as arány: számomra így tartható és szerethető az étrendem. 80% fegyelmezett tudatosság, 20% szabadság! Ha Olaszországban nyaralunk, természetes, hogy tésztát eszem, ahogy az is, hogy minden lelkiismeret-furdalás nélkül.
A színésznő úgy véli, hogy a tudatos étkezés akkor működik igazán, ha nem kényszer, hanem természetes rutin.
Stressz, alvás, kortizol – a rejtett hízás tényezői
A fogyás sokszor azért akad meg, mert a háttérben nem az étrend a fő probléma. A szakértő szerint a stressz kulcsszereplő.
„A kortizol a stresszhormon. Ha tartósan magas a szintje, hatással van a szénhidrát-anyagcserére és így a testsúly alakulására is. Előfordulhat, hogy valaki kalóriadeficitben van, mégsem fogy, mert a stressz blokkolja a folyamatot.”
A nem megfelelő alvás, a túlzott mentális terhelés és a folyamatos feszültség így közvetetten hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz – ezért a fenntartható fogyás nem képzelhető el regeneráció nélkül.
Perimenopauza és menopauza: miért változik meg a testünk?
A női hormonális változások természetesen hatnak az anyagcserére is. Sára szerint ilyenkor különösen fontos az előrelátás, a hangsúly pedig a fokozatosságon van: rendszeres mozgás, kiegyensúlyozott táplálkozás és reális célok segíthetnek.
A perimenopauzában az ösztrogénszint csökkenése befolyásolja az inzulinérzékenységet és a szénhidrát-anyagcserét, ezért nehezebbé válhat a fogyás. Azt javaslom, hogy minél stabilabb életmóddal érkezünk ebbe az időszakba, annál könnyebb alkalmazkodni.
Fogyás = egészség? Nem mindig ugyanaz
A testalkat és az egészség nem mindig fedik egymást. A színésznő saját példáján keresztül azt tapasztalta meg, hogy a jó közérzet fontosabb, mint a mérleg száma. Amikor az életmód nem korlátozásként, hanem támogatásként jelenik meg.
Én régóta azért teszek, hogy erős legyek fizikailag, hogy a formám a teherbírásomat jelentse. Arra a jó érzésre érdemes koncentrálni, amikor a tested birtokában vagy, és érzed az összhangot. Amikor teljesíted a kívánságait, és cserébe ő is teljesíti a tiédet. Szerintem a szövetség, amit a testünkkel köthetünk, a legfontosabb kapcsolat.
Mit érdemes elengedni?
A gyors megoldások, a szélsőséges diéták és a „mindent vagy semmit” gondolkodás ritkán vezet tartós eredményhez. A fenntartható fogyás inkább egy hosszú távú szövetség saját magunkkal – ahol a cél nem a tökéletesség, hanem a stabil, élhető egyensúly. És hogy mi fér bele? A szakértők egyetértenek: a szélsőséges, egészségkárosító szerek, az önsanyargató módszerek helyett a tudatos, biztonságos életmód az, ami valóban működik.
Nem az számít igazán, hogy egyetlen nap mit eszünk – hanem az, hogyan élünk hosszú távon. Ha a táplálkozás, a mozgás, a pihenés és a mentális egyensúly összeáll, a testsúly gyakran magától követi ezt a változást. A fenntartható fogyás valójában nem fogyókúra – hanem életmód, amelyben a testünk nem ellenség, hanem partner.
