Borbás Marcsi a Bestnek beszélt arról, hogy egyáltalán nem érez késztetést arra, hogy nagy show-műsorokat vezessen valamelyik kereskedelmi csatornán. Szerinte az ő személyisége nem passzol ehhez, de örül annak, hogy külföldön érettebb hölgyek is teret kapnak ezen a területen.
Az utóbbi években egyre népszerűbb gasztrorealitykről is megosztotta a véleményét:
Rengeteg megkeresést kaptam már, gyakorlatilag az összes főzőversenybe hívtak zsűrizni, de nem vállaltam, mert van egy személyes véleményem ezekről a műsorokról, amik merőben ütköznek az én értékrendemmel. A főzésnek, az étkezésnek szerintem nem az utálatról, a kritizálásról, a piszkálódásról kellene szólnia, hanem a pozitivitásról, és ezt sajnos nem igazán fedeztem fel az ajánlókat nézve.