Idén tartják II. Erzsébet platina jubileumának ünnepségét, a brit királynő immár 70. éve uralkodik. A jeles alkalomra versenyt hirdettek, hogy megválasszák, melyik finomság legyen az esemény hivatalos desszertje.
A BBC beszámolója szerint Jemma Melvin süteménye, egy citromos-amarettis trifle nyert, amit a királynő és Fülöp herceg esküvőjén felszolgált puding ihletett.
Here it is, the #PlatinumPudding just announced by the Duchess of Cornwall. The winning entry is a lemon swiss roll and amaretti trifle, created by Jemma Melvin. pic.twitter.com/Qvn2Dk4s5B
— Platinum Jubilee News (@Platinum2022) May 12, 2022
A süteményben többek között citromos túró, amaretti keksz, csokoládé, mandarin, puding és zselé van.
A versenyre egyébként körülbelül 5000, 8 és 108 év közötti ember nevezett szerte Nagy-Britanniából. Öten jutottak a döntőbe, ők a BBC One egyik műsorában szakértő zsűri előtt versenyeztek. Végül Melvin nyert, aki azt mondta, hogy a „nép pudingját” szerette volna megalkotni.
A legfontosabb követelmény a versenyen az volt, hogy az ételt a nézők otthon, illetve az ország több ezer utcai ünnepségén is el tudják készíteni.
A nyertes receptet itt lehet megnézni.
