Pénteken jelenik meg Krausz Gábor könyve, a Családom és egyéb receptfajták, amiben az ételek mellett, személyes történeteket is megoszt az olvasókkal. Például azt, hogy a Séfek Séfe első évadának forgatása előtt közvetlenül, még úgy tervezte, hogy Los Angelesben helyezkedik el, ám az étteremig már nem jutott el. Korábban már dolgozott három hónapot az országban, de akkor nem bukott meg a turista vízummal.
Nagy reményekkel indultam neki az útnak – ám a reptérnél tovább nem jutottam. Los Angelesben a reptéri ellenőrzésen átkutatták a bőröndömet, ami tele volt szakácskésekkel. Elvették a telefonomat, átnézték benne a képeket, és nem volt nehéz összerakniuk, hogy nem turistaként, hanem munkavállalóként érkeztem az országba. Elvették az útlevelemet, huszonnégy órára fogdába zártak, és másnap lábbilincsben, fegyveres őrök kíséretével tettek fel a legközelebbi, hazafelé induló járatra. A rendőrautóban ülve elmentünk az étterem mellett, ahol dolgoztam volna. Szólni sem tudtam a többieknek, ugyanis mindenemet elvették. Kiutasítottak az országból, és roppant kellemetlen procedúrán kellett keresztülmennem. Mind a háromszáz utas végignézte, ahogy az őrök a helyemre kísérnek, majd leveszik rólam a bilincset
– olvasható a séf könyvében.
