Vashiány akkor fordul elő, ha a szervezet nem jut elég vashoz, holott ez a nyomelem nélkülözhetetlen a hemoglobinnak nevezett fehérje előállításához, így a vérképzéshez. Ez a protein szállítja a vérünkben az oxigént a testünk különböző részeibe. Hiányában a szervezet nem jut elég tápanyaghoz, és az izmaink sem fognak megfelelően működni. A vashiányos állapot megfelelő vaspótlás nélkül anémiává, vagyis vérszegénységgé súlyosbodhat.
A vashiány tünete lehet a fáradtság, sápadtság, fejfájás és szédülés is. Nem mindenki van viszont ugyanolyan kockázatnak kitéve, ha vashiányról van szó. A tinédzserek között veszélyeztetettebbek az alultápláltak, vagy a krónikus betegségben szenvedők, a tizenéves lányok közül pedig azok, akiknek erős a havivérzésük.
A terhes nők különösen veszélyeztetettek
A nőknél eleve gyakrabban alakulhat ki a vashiány a menstruációs vérzéssel járó rendszeres vasvesztés miatt. A terhes nők pedig még nagyobb kockázatnak vannak kitéve, mert kétszer annyi vasra van szüksége a szervezetüknek, mint általában, hiszen nem csupán az anyai szervezet megnövekedett vérmennyiségéhez, de a baba fejlődéséhez is sok vas kell.
A terhes nők körülbelül felénél alakul ki vashiány, illetve vashiányos anémia a várandósság utolsó harmadára. Ez azért probléma, mert koraszüléshez vezethet, és a magzat is elmaradhat a fejlődésben, vagyis az újszülött kis súllyal jöhet a világra.
Szintén magas kockázatnak vannak kitéve azok a felnőttek, akik valamilyen vérzéssel járó betegségben, például vastagbélrákban szenvednek. A veseelégtelenség miatti dialízis-kezelés ugyancsak okozhatja vashiányos anémia kialakulását.
Az étkezés is fontos
Nagyon fontos szerepe lehet a vashiány kialakulásában bizonyos étkezési szokásoknak is. Azok, akik hús- és halmentes diétát tartanak, nehezebben jutnak vashoz, hiszen ezek az élelmiszerek a szervezet számára a leghatékonyabb vasforrások. Ám a vegetarianizmus mégsem okoz „automatikusan” vashiányt, elvégre vashoz egyéb forrásokból is hozzájuthatunk. A bab, a tofu, a szárított gyümölcsök, vagy épp a spenót is sok vasat tartalmaz, bár a növényi eredetű vasat a szervezetünk csak kevésbé jól képes hasznosítani.
A megszorításokat alkalmazó diétához hasonló következménnyel járhat az is, ha valaki anyagi nehézségek miatt eszik rossz minőségű ételt: ilyen esetben is különösen érdemes odafigyelni a vashiányra.
A cikk a Phytotec Hungária támogatásával készült.