Élet-Stílus

Tudósok szerint a disznózsír az egyik legjobb, amit fogyaszthatunk

24.hu
24.hu

2018. 02. 28. 15:27

Korábban a témában:

Több mint 1000 nyers összetevőt elemeztek és rangsoroltak tudósok, hogy melyek nyújtják a legmegfelelőbb egyensúlyt az egészségünknek – írta a BBC Future. Ehhez minden ételhez egy táplálkozási pontszámot adtak, minél nagyobb ez a szám, annál inkább felelnek meg a napi táplálkozási szükségletünknek.

A disznózsír a lista nyolcadik helyét érte el, mert „remek forrása a B-vitaminnak és az ásványi anyagoknak”, egészségesebb, mint a bárány- vagy a marhazsír. Sőt olyan élelmiszereket is megelőz, mint a lazac (77. hely) vagy a kelkáposzta (31. hely).

A sertészsírt csupán ezek előzték meg:

  • mángold
  • tökmag
  • chiamag
  • lepényhal
  • sügér
  • krémalma, más néven csirimojó
  • mandula

A rangsor nem azt jelenti, hogy ezekből annyit ehetünk, amennyit csak akarunk, a jóból is megárt a sok. A kiegyensúlyozott étrendet egészíthetik ki a napi ajánlott mennyiségben.

(via Shanghaiist, kiemelt kép: Wikipedia/Roland Geider)

vissza a címlapra

Ajánlott videó mutasd mind

Kommentek

Budapest, 2014. március 25.
Turisták bőröndjeikkel egy zebránál állnak Budapesten, a Rákóczi úton 2014. március 25-én.
MTI Fotó: Mohai Balázs
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.