Biztos önök is ismerik az öt másodperces szabály legendáját, ami azt mondja, ha a földre esett ételt öt másodpercen belül felkapjuk, akkor nem kerülnek rá kórokozók. A Házipatika csapata Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője segítségével eredt a legenda nyomába.
A portál egyik olvasója azzal a kérdéssel fordult a szakemberhez, hogy megteheti-e, hogy a földre pottyant ételt felveszi, megtörli és utána fogyasztja el? Vagy ezzel éppenhogy veszélyezteti az egészségét, ahogy a férje mondja? Zoltai Anna válaszképp emlékeztet, hogy a környezetünk – a padló, a használati tárgyak, de még a szőnyeg is – tele van láthatatlan mikróbákkal és baktériumokkal, melyek a szervezetbe kerülve betegségeket okozhatnak.
Épp ezért azt tanácsolja, hogy az élelmiszereket néhány kivételtől eltekintve ne együk meg, ha egyszer már földet értek.
Kíváncsi milyen ételek a kivételek? Olvassa el a Házipatika oldalán!
Önnek mi a véleménye a legendáról? Enni, vagy nem enni? Írja meg véleményét kommentben!
