A 61 éves férfit, akinek a neve egyelőre titok, már most sokan irigylik. Merthogy egy ritka betegség miatt gyakorlatilag már attól is berúg, ha megeszik egy kis tésztát vagy kenyeret. A férfi azt mondja, életében egy korty alkoholt sem ivott, mégis jobban ismeri a részegséget és a másnaposságot, mint azok, akik rendszeresen, nagy mennyiségben isznak.
A gyomrában erjed az alkohol
Forrás: Shutterstock
A Gizmodo cikke szerint volt olyan, hogy a férfinak a véralkoholszintje 0,37 volt, ami igen magasnak számít. Mindezt egy ritka bélbetegség, egy gyulladás miatt, amit a saccharomyces cerevisiae (egyfajta élesztőgomba) okoz. Ha a férfi keményítőt (tésztát, kenyeret) eszik, a gomba az ezekben lévő cukrot etanollá alakítja, amitől részeg lesz.
Az élesztőgombák normál esetben gond nélkül végighaladnak az emésztőrendszeren. Az, hogy a bélben tábort verjenek, és ilyen tüneteket okozzanak, szörnyen ritka.
