Amennyiben nincs ellenünkre a papíralapú betű, használhatunk könyvet vagy bármilyen folyóiratot. Ne ijedjünk meg! A felhasznált irodalom minősége nem befolyásolja a leves ízét és még bibliográfiát sem kell írnunk róla. A papíralapú betűk természetesen papírmentesen is levesbe juttathatók, ám csupán profi ráolvasással.
A szerencsésebbeknek nem kell vesződniük a betűk begyűjtésével. Őket macskatulajdonosnak hívják és kedvenceik elvégzik helyettük a munka oroszlánrészét. Természetesen a cicusoknak sem megy egyből a levesbetét levadászása, de higgyük el, a vérükben van. Ehhez némi gyakorlás szükségeltetik, mondjuk egy „márkázott” futópadon.
