Élet-Stílus

A világ legegészségesebb vacsorája

zöldségek (zöldség, vegetáriánus, )
zöldségek (zöldség, vegetáriánus, )

Bármilyen hihetetlen a három fogásba még egy egészséges desszert is belefért.

Hogyan kell egészségesen étkezni? Nos, pontosan erre a kérdésre szeretett volna választ kapni a Leatherhead Táplálkozástudományi Kutatóintézet munkacsoportja, amikor úgy döntöttek, értékelik és szelektálják a témában eddig már megjelent összes tanulmányt. A szakembereknek több mint ezer már megjelent eredményt kellett alaposan átvizsgálniuk, melyek közül végül 222 bizonyult tudományosan is elfogadhatónak.

Ezeket felhasználva a szakemberek aztán elkészítették a világ legegészségesebb, háromfogásos menüjét, melynek valamennyi fogása tartalmazza a szükséges tápanyagokat, ugyanakkor nincs benne semmi ártalmas. A csodavacsora fogásról-fogásra így néz ki:

Előétel: friss, füstölt lazacpástétom, többféle gabonából készült kenyérrel
Főétel: serpenyős csirke lencsével és vegyes zöldségkörettel, kísérőnek vegyes saláta olívaolajjal
Desszert: joghurtzselé cukormentes karamellszósszal, egész dióval díszítve

És, hogy ez miért egészséges? Nos, a lazac amellett, hogy különlegesen finom, gazdag Omega-3-zsírsavban, ami a szív egészségéért tehet sokat, a zöldségek és a saláta a szervezet vitaminszükségletét csillapítja, míg a desszertben lévő dió az artériáknak kedvez, javítja ugyanis azok rugalmasságát.

 

Ajánlott videó

Olvasói sztorik