A zöld teáról már hosszú ideje tudni, hogy a fogyni vágyók egyik első számú fegyvere, hála az anyagcserét gyorsító hatóanyagainak. Nagyon hatékony, olyannyira, hogy néhány A-listás híresség, mint Jennifer Aniston és Sophie Dahl is erre esküszik.
Most azonban nem a zöld tea, hanem a zöld kávé rajongói örülhetnek: szakemberek ugyanis kiderítették, hogy a kávéban található antioxidáns, az úgynevezett klorogénsav, hatékonyan veszi fel a küzdelmet a zsírral. Egész pontosan elégeti azt, és ezzel egy erre vonatkozó kutatás szerint 12 hét alatt átlagosan 6 kilótól szabadít meg.
A pörkölt kávé hívei azonban ebből kimaradnak, a jótékony hatású anyag ugyanis csak a zöld kávéban található, a pörkölés elpusztítja azokat.