Április 22-e, a Föld napja egy kiváló alkalom arra, hogy megismerjük szerepünket bolygónk jövőjét és a fenntartható életmódot illetően. Környezetünk iránti szeretetünk sokféleképpen nyilvánulhat meg. Akár úgy, hogy elhagyjuk a tömegközlekedést, és kerékpárral vagy gyalog járunk, ha tehetjük. Akár úgy, hogy szelektíven gyűjtjük a szemetet, a veszélyes hulladékot pedig a külön kijelölt helyekre visszük el. Mint az élet minden területén, környezetünk védelme érdekében is érdemes megkeresni a számunkra megfelelő formát, mellyel hozzájárulhatunk bolygónk jövőjéhez.
Mit tehetünk a konyhában?
Egy háztartás bizony komoly hulladéktermelő lehet, ha nem figyelünk kellőképpen erre. Kevesen gondolnak bele, hogy az egészségtudatos táplálkozás egyben környezettudatosnak is nevezhető, hisz a legnagyobb mértékben igyekszik segíteni a fenntarthatóság elveit. Hogy mik lennének ezek?
1. A helyi termelőktől vásárolt alapanyagok biztos, hogy mindig frissek, érettek, hisz nem messzi földekről szállították, még éretlen állapotban, és nem is kellett oly sok üzemanyagot elhasználni hozzá. Ezáltal természetesen az ára is olcsóbb lehet, hisz a külföldről szerzett alapanyagoknál sem feltétlenül a minőséget fizetjük meg, sokkal inkább a borsos szállítási költségeket.
2. A biotermékek előállításához nem használnak vegyszereket, mely szennyezné földünket, és méreganyagokkal látná el szervezetünket.
3. A szezonális zöldségek és gyümölcsök használata legalább olyan fontos egészségünk és környezetünk védelme érdekében is, hisz ételeinkhez mindig friss és tápanyagban gazdag alapanyagot biztosítanak.
4. Bár a mai modern hulladékkezelésnek köszönhetően a műanyagot újra hasznosítani tudják, mégis érdemes szert tenni egy vízszűrő berendezésre. Részesítsék azokat a készülékeket előnyben, melyek elsősorban a nehézfémektől, a vegyszerektől és a hormonális hulladékoktól mentesítik a vizet.
5. Vásárláskor részesítsük előnyben a környezetbarát és kevés csomagolóanyaggal rendelkező termékeket. A pénztárnál ne kérjünk feleslegesen zacskókat, csak annyit, amire biztosan szükségünk van.
Ha még több hasznos tippet szeretne olvasni, kattintson ide.
9 környezetbarát konyhai tipp (Házipatika)
