Rengeteg tévhit kering az instant kávék körül annak ellenére, hogy a magyarok körében is igen népszerű kávéfajtának számít. A Nescafé felmérése szerint csupán a megkérdezettek 16%-a tudta pontosan, hogy az instant kávék is valódi kávéból készülnek, ráadásul az egészségügyi hatásokkal is csak kevesen vannak tisztában.
A válaszadók harmada úgy tudja, hogy a kávé vízhajtó hatású, és kiszárítja a szervezetet, pedig a kávé semmilyen hatással nincs a sejten belüli folyadékmennyiségre, sőt, akár a napi folyadékbevitel részét is képezheti. Emellett sok tévhit kering arról is, hogy a kávé negatívan befolyásolja a szívbetegek állapotát, adott esetben csontritkulást okozhat. Gyakori tévhit azoké is, akik állítják a főzött kávé jobb, de ez sem igaz: az instant kávé tulajdonképpen egy előfőzött kávé, így a hozzáadott vízmennyiséggel mi döntjük el, hogy milyen erős kávét készítünk.
AJÁNLOTT LINKEK:
Tévhitek az instant kávéról (Cosmopolitan.hu)
Tudjon meg még többet a kávé történetéről (wikipedia.hu)
Olvasson hozzá (polc.hu)
