Mindezt egy amerikai orvosi szervezet állítja, akik a nálunk Világkonyha címmel megjelent könyvet tüzetes vizsgálatnak vetették alá. A szakértők szerint a nemzetek konyháit bemutató darab csupa olyan receptet tartalmaz, amelynek elfogyasztása szembemegy az egészségügyi ajánlásokkal, ezért be is választották a legrosszabb 5 szakácskönyv közé. Méghozzá az első helyre.
A szakértők elrettentő példaként a brit séf szalonnás, vajas, tejszínes fácánraguját és annak kiugróan magas zsírtartalmát említik. A sztárséf, aki eddigi pályafutása során már 12 Michelin-csillagot gyűjtött, egyelőre még nem kommentálta a hírt.
AJÁNLOTT LINKEK:
Egészségtelenül főz Gordon Ramsay? (hvg.hu)
A sztárséf hivatalos weboldala (gordonramsay.com)
Nézze meg a Világkonyha című könyvet (polc.hu)
