Élet-Stílus

Baktériummal fertőzött sajtra figyelmeztetnek

Sári Veronika
Sári Veronika

újságíró. 2010. 06. 24. 15:50

Magyarországra is kerülhetett abból a mozzarella sajtból, amire több bejelentés is érkezett érzékszervi elváltozás miatt.
Korábban a témában:

Az élelmiszerekre és takarmányokra vonatkozó gyorsriasztási rendszeren több bejelentés is érkezett már a Milchwerk Jäger GmbH mozzarellájára, ami levegővel érintkezve – felbontás után – kékes árnyalatot ölt. Az elszíneződés hátterében az eddigi vizsgálatok szerint Pseudomonas baktérium szennyezettség állhat. Ez a mikroba széles körben elterjedt a környezetben és az ételek megromlásában játszik szerepet.

A mozzarella sajttal összefüggésben megbetegedésről eddig még nem érkezett bejelentés, ettől függetlenül a gyártó elrendelte a termék visszahívását. Az elszíneződés a 121-145-el kezdődő gyártási tételszámú sajtokat érinti, melyek minőség-megőrzési ideje időközben lejárt. Magyar forgalmazóktól, illetve fogyasztóktól eddig még nem érkezett bejelentés, ettől függetlenül a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal arra kér mindenkit, hogy a kérdéses sajtból már ne fogyasszanak.

vissza a címlapra

Ajánlott videó mutasd mind

Hajléktalanok mutatták meg féltett vagyonukat

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.