Annak ellenére, hogy Ausztráliában a sör számít nemzeti jelképnek, az utóbbi évtizedekben folyamatosan esik vissza sörfogyasztás, mára már az 50-es évek szintjére apadt. Ezzel szemben egyre népszerűbb ital a bor, minden évben 4%-kal nő a fogyasztás és ez már 10 éve folyamatosan így van.
A változást sokan a szélesedő borkínálattal magyarázzák, ráadásul megfigyelték, hogy nem csak a tehetős rétegben fogyasztanak egyre több bort, hanem a szegényebb környéken is. Ennek oka, hogy a palackozott bor jóval olcsóbb a csapolt sörnél. – adta közre a Daily Telegraph című brit lap.
