Az orvosok egyelőre két magyarázattal szolgálnak arra, hogy mitől alakulhat ki az izomláz. Vannak, akik szerint az izmokban felszaporodó tejsav okozza a kellemetlen tüneteket, míg mások úgy vélik, inkább a terheléstől kialakult gyulladások állnak a háttérben. Egy biztos, a gyümölcslevek és a bennük található antioxidánsok enyhítik a gyulladásos tüneteket, sőt meg is szüntethetik azokat. A gyümölcslevek gyulladáscsökkentő hatását német kutatók vizsgálták, úgy találták hogy a meggylé a leghatásosabb.
A vizsgálathoz 54 futót figyeltek meg, akik egy 26,3 kilométeres futóversenyen vettek részt. A tesztalanyok egy része a verseny előtt hét napig, sőt, még a verseny közben is ittak 3,5 deci meggylé-almalé keveréket, a többiek placebót kaptak. A verseny végén a résztvevők beszámoltak a fájdalomérzetükről. Bár mindkét csoportnak emelkedett a fájdalomszintje, azoknál, akik gyümölcslevet fogyasztottak kevésbé intenzíven jelentkezett az izomláz.
