Élet-Stílus

Így készül a tökéletes csapolt sör – videó!

admin
admin

2010. 05. 16. 12:00

Nyolc lépésben készül a tökéletes sör - tudtuk meg. Egy sörcsapoló mester az fn.hu-nak bemutatta a tökéletes csapolást. Videó!

Söröztünk, de csak szakmailag. Melegh György, független sörcsapoló mester ugyanis beavatott minket a tökéletes csapolt sör technikájába. Azt pedig saját ízlelőbimbóinkkal is tesztelhettük, hogy a csapolt sör minősége nemcsak a higiéniai szabályok betartásán (például a csapoló rendszer gyakori tisztításán), hanem a csapolás megfelelő technikáján is múlik.

Ezek után akár rá is szólhatunk a csaposra, ha csapolás előtt a poharat vagy a korsót nem öblíti át hideg zuhannyal, vagy netán beleérinti a sörcsapot a sörbe.

vissza a címlapra

Legfrissebb videó mutasd mind

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.