A brit kormány azzal venné fel a harcot az egyre nagyobb méreteket öltő elhízás ellen, hogy adót vetne ki a zsíros élelmiszerekre. A vezetés azért nyúl az adóhoz, mert korában már többféle módszerrel próbálkoztak küzdeni az elhízás ellen, ám ezek a kampányok nem érték el a várva-várt eredményt. Most a brit kormány úgy határozott hogy keményebb eszközökhöz folyamodik és zsíradót vet ki a kalóriadús ételekre – például gyorséttermi menük- és a cukrozott üdítőitalokra egyaránt.
Az adónem kiötlői az ötletet a cigaretták és az alkoholos italok különadóiból merítették és több oka is van annak, hogy támogatnák az új adófajta bevezetését. A zsíradó révén egyrészt több pénz folyna az állami kasszába, másrészt, az emberek egészségesebb ételeket vásárolnának, amik mellékesen olcsóbbak is. Nem mindenki örül egyformán az új adó ötletének. Van, aki szerint az, hogy drágulnak az élelmiszerek a szegényeket hozná nehéz helyzetbe. A kritikusok szerint nem az embereknek kellene többet fizetniük az egészségtelen ételekért, hanem a gyártóknak kellene jobban odafigyelniük arra, hogy egészséges ételeket pakoljanak ki a polcokra.
