A Global Hyatt Corporation a márka fejlesztésében vezető építészekkel és belsőépítészekkel működik együtt világszerte annak érdekében, hogy olyan környezetet hozzanak létre, amely egyszerre kifejezi a vásárlók személyes stílusát, valamint a „célállomás személyiségét” is.
Az Andaz szállodák mind szolgáltatásaik, mint termékkínálatuk tekintetében hitelesek és a helyi kultúrának is megfelelőek lesznek, és olyan szolgáltatást kínálnak majd, amely figyelmes, de nem tolakodó. Az Andaz márka környezetbarát is lesz. Ennek érdekében különféle intézkedéseket tesznek – például bioélelmiszereket és -italokat kínálnak, biológiailag lebomló termékeket használnak és nagy figyelmet fordítanak az energiahatékonyságra is.
Az első Andaz London belvárosában nyílik, ahol a Great Eastern Hotel vált majd, márkanevet és vált pozíciót, miután szeptemberben befejeződik újjáépítése. Folyamatban vannak már a New York-i Andaz tervei is, amelyek a Hyatt nemrégiben megszerzett, a Fifth Avenue-nek a 41. utcánál lévő szakaszánál lévő, a New York-i Könyvtárral szemben található ingatlanára vonatkoznak. Más Andaz szállodák bejelentése Észak-Amerikában és a világ más tájain az elkövetkező hetekben, hónapokban várható.