Az 1089 példányban elérhető speciális LG U8360 érdekessége, hogy borítását egy híres olasz designer, Roberto Cavalli tervezte. A különböző kígyó-, zebra- és párducmintás kivitelekben készülő LG U8360 Limited Edition ára 999 euró, vagyis mintegy 250 ezer forint és Olaszországban, valamint Hong Kongban kerül forgalomba.
Az UMTS (3G) mellett a jó öreg GSM (900/1800/1900 MHz) hálózatokban is használható telefon elődeihez hasonlóan széthajtható kialakítást kapott – a 132 gramm tömegű újdonság csukott állapotban 92,4 milliméter hosszú, 48,9 milliméter széles és 24,4 milliméter vastag.
A TFT technológiájú belső LCD 262 ezer színárnyalatú, felbontása pedig 176×220 képpont. Az elsősorban hívófél kijelzésre használatos kiegészítő külső display 96×96 pixellel bír és nagytestvéréhez hasonlóan színeket is képes megjeleníteni. A digitális fényképezőgép felbontását 0,3 megapixelről 1,3 megapixelre növelték a fejlesztők, ennek köszönhetően az LG U8360-nal készített felvételek nyomtatásban is jól mutatnak. Az optika 180 fokban elforgatható, így a videótelefonálásnak sincs akadálya.
A Java MIDP 2.0 kompatibilis, WAP 2.0 böngészős mobiltelefonból a mai elvárásoknak megfelelően a Bluetooth sem hiányzik. A belső memória 22 MB méretű és memóriakártyák révén egyszerűen bővíthető. Az MP3, AAC és MPEG4 állományok lejátszására minden további nélkül alkalmas LG U8360 mintegy 3 órás beszélgetési, illetve maximum 9 napos készenléti idővel rendelkezik.