Matykó Ildikó szakmája egyik legfiatalabbja, emiatt hosszú ideig sokan nem tekintették őt komoly mezőgazdásznak. Strucctenyésztői karrierjét 23 évesen kezdte, ám mivel akkor még tapasztalatlan volt, át is verték az első vásárláskor: fertőzött állatokat sóztak rá. A kezdeti nehézségek ellenére ma már sikeres tenyésztő, aki lényegében egymaga működtet egy teljes gazdaságot. Megtanította nekünk, hogyan kell kifújni egy strucctojást.
Az Extrém Állattartók sorozat korábbi részei ezen a linken, további videók pedig a 24.hu YouTube-csatornáján érhetőek el.