80 milliárd forintos árbevételt értek el tavaly a három legnagyobb hazai gyorsétteremlánc, vagyis a McDonald’s, a KFC és a Burger King hálózatait üzemeltető cégek. A Világgazdaság pénteki cikke szerint a Progress Étteremhálózat Kft., a AmRest Kft., illetve a Fusion Befektetési Zrt. 2017-hez képest együtt mintegy 20 milliárd forintos pluszforgalmat hozott össze. A lap azt írja, hogy a látványos ugrás mögötti legfontosabb tényező az éttermi vendéglátás áfakulcsának csökkentése: előbb 2017-ben 27-ről 18 százalékra, majd 2018. januárban 5 százalékra csökkent.
A Világgazdaság megkeresésére az AmRest azt közölte, hogy az áfacsökkentés nyomán megmaradó forrást legnagyobb részben a dolgozók fizetésemelésére fordították. A lap számításai szerint a KFC-t és a Pizza Hutot üzemeltető AmRestnél 2018-ban 1322-en dolgoztak, az átlagos bruttó bér 280 ezer körül van, a Progress Étteremhálózatnak (McDonald’s) 1516 dolgozója van, ott az átlagos bruttó bér 273 ezer forint. A legmagasabb bruttó bért a 351 embert foglalkoztató, és a Burger Kingeket üzemeltető Fusionnál számolták, ez 387 ezer forint.
Kiemelt kép: MTI/Varga György
