Ma az Újszegedi Partfürdőn több mint száz bográcsban készül a hallé: amatőr- és mesterszakácsok, családi- és vállalati csapatok, a politika, a közélet és a sport prominens személyei mutatják be halászléfőző tudományukat.
Az immár 17. alkalommal megrendezésre kerülő Nemzetközi Tiszai Halfesztivál az elmúlt másfél évtizedben hazánk egyik legnagyobb és legrangosabb gasztronómiai és kulturális rendezvényévé nőtte ki magát. A szeptember 6. és 8. között megrendezett fesztivál programjaira az idén is több tízezer ezer vendéget várnak Magyarországról és a határon túlról a szervezők.
A fesztivált több mint másfél évtizeddel ezelőtt azzal a céllal indították útjára, hogy népszerűsítsék a halfogyasztást, emellett azonban a halfőzés, -sütés titkait is elsajátíthatják a vállalkozó kedvű vendégek.
