Eladni továbbra is csak olyan húskészítményt lehet, amelyhez megfelelő engedélyekkel működő vágóhídon vágták le a disznót, marhát vagy juhot. A tőkehúst ezentúl sem értékesíthetik a kistermelők – közölte Deák Ferenc, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (FVM) élelmiszerbiztonsági osztályvezetője.
A tárca tervei szerint azonban az eladható vagy másnak átadható húskészítmény mennyiségét a jelenlegi 50 kilogrammról 200-ra emelik. Hetente 200 baromfit és 50 nyulat vághat le a kistermelő értékesítési céllal.
