Stephan Interthal hét évig állt a szálloda élén.
Az Év Szállodása címet 2000-ben alapította a Magyar Szállodaszövetség. A szakma a régiók jelölései alapján, az őszi közgyűlésen szavazza meg a díjazott személyét. A 2004. évi elismerés ünnepélyes átadására 2005. februárjában kerül sor. Stephan Interthal az első külföldi, aki megkapja ezt a megtisztelő címet.
Stephan Interthal ez év december 1-jétől a müncheni Kempinski Hotel Vier Jahreszeiten vezérigazgatói és a Hotel Vier Jahreszeiten GmbH Munich ügyvezető igazgatói posztját foglalja el.