Aszálypszichózist alkalmaznak a zöldség- és gyümölcskereskedők: majd minden általuk kínált termék ára magasabb ma, mint volt január közepén. Ezek egy részénél – burgonya, káposzta – a drágább primőr termék megjelenése adott alkalmat arra, hogy az „ótermésű” készletet is emelt áron forgalmazzák. Más termékek, például a hazai üvegházi paradicsom árát az hajtotta fel, hogy kezd kiszorulni az import, a hazai primőrt ugyanis ebben az időszakban már vámmal védik a hatóságok.
A legnagyobb bajban a konzervgyárak és hűtőházak lesznek, mivel ők a vevőik azoknak a zöldségeknek, például a zöldborsónak, amelyeket szántóföldön termesztenek. A gazdálkodók közül most azok vannak óriási gondban, akik nem tudnak öntözni. Pedig e nélkül az utóbb hónapok szinte csapadékmentes időjárása, a két hétig tartó májusi kánikula jelentős mértékben kiégette, koravénné tette a terményeket.
