Az egeszsegtukor.hu segítségével magunk elé képzelhetjük, amint a karácsonyi sütemények illata belengi a lakást, a narancs- és fenyőillat egymással keveredve tökéletes hangulatot teremt. Szegfűszeg, vanília, fahéj – keleti fűszerek, melyeket ma már sajátunknak tekintünk, holott hosszú ideig Európa nem ismerte ezeket az ízeket, illatokat. Nézzünk utána a mennyei aromák és illatok forrásának!
Fotó: fotolia.com
A cikkből megtudhatjuk, hogy a szegfűszeg valójában egy örökzöld fa szárított virágbimbója. Vagy azt, hogy a fahéjat már az ókori Egyiptomban is ismerték, szerették, meg azt is, hogy a gyömbérgumó a növény gyökere és ahogy terjed nálunk is a kínai és az indiai konyha, úgy nő gyömbérszükségletünk is. Végül pedig, hogy kicsit kilóg a sorból a vanília, mert ez az orchideák családjába tartozó növény nem Ázsiából, hanem Dél-Amerikából érkezett.
Foto: fotolia.com
