Vámos György arra hívta fel a figyelmet, hogy aki E-412-t, azaz guar-gumit tartalmazó élelmiszert vásárol, célszerű eltennie az áru blokkját, illetve nyugtáját. A hivatalos vizsgálatok után a vásárlók csak akkor kérhetik vissza az élelmiszerek árát, ha megőrizték ezeket.
A guar-gumit egyebek mellett öntetekhez, majonézhez, ketchupokhoz, szószokhoz, tejtermékekhez, kakaóitalokhoz, lágy sajtokhoz, üdítőkhöz, alkoholmentes italokhoz, szörpökhöz, húskészítményekhez, sonkákhoz, felvágottakhoz, lekvárokhoz, dzsemekhez, kenyerekhez, péksüteményekhez, kekszekhez vagy jégkrémekhez adagolják.
