A Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal munkatársai fokozottan ellenőrzik a kiemelten látogatott vendéglátóhelyeket és kereskedelmi egységeket, szállodákat, éttermeket, büféket, piacokat, vásárcsarnokokat, valamint a nagy élelmiszer-áruházakat.
A nyári időszakban közétkeztetést, csoportos étkeztetést biztosító egységek, nyári táborok, rendezvényszervezők is számíthatnak váratlan ellenőrzésekre. Ugyancsak gyakori ellenőrzésre számíthatnak a nagy tömegrendezvények – Forma-1, Sziget-fesztivál – vendéglátó egységei is.
Az ellenőrzések során elsősorban az ételmérgezések megelőzését szolgáló higiénés rendszabályok betartását vizsgálják, de kiemelt figyelmet fordítanak az áruk eredetének az ellenőrzésére, illetve próbavásárlással ellenőrzik a kiszámolt árak pontosságát.
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
