Rácz Jenő az Instagramjára posztolt képet egy szakállas, kopasz férfiról. Mint kiderült, nem a séf FaceAppolt megint a telefonjával, az illető Rácz Jenő éttermének fő sommelier-je, egyben menedzsere.
Menedzserünk és fő sommelier-énk komolyan elkötelezett a munkája iránt. Egyszer azt mondta nekem, »Séf, ha kapunk egy Michelin-csillagot, a Rumour logóját és egy ⭐️-t tetoválok a nyakamra!«. Mondtam neki, nem hiszem, hogy ezt meg is tennéd. Másnap besétált a tetoválással.
Rácz Jenő szerint ebből is látszik, a vendéglátás számukra nem munkát jelent, hanem az életüket.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
