Ugye ön is úgy tanulta, hogy a spagettit a legjobb egy nagy, háromnegyedéig vízzel töltött fazékban főzni, és a tésztát a már lobogó vízbe kell tenni? Hát nem. Harold McGee-nek, a Keys to good cooking (A jó főzés kulcsai) című könyv szerzőjének legalábbis van egy jobb tippje. Ő fazék helyett serpenyőt javasol, mert a fekvő spagettire jóval kevesebb víz is elegendő. Emellett azt tanácsolja, hogy ne várjunk a forráspontig, hanem tegyük a tésztát egyből a hideg vízbe, így a tésztaszálak nem ragadnak majd össze. McGee szerint a maradék vizet ráadásul a szósz elkészítéséhez is fel lehet használni.
![spagetti(960x640).jpg (spagetti, tészta, )](https://s.24.hu/app/uploads/2015/01/spagetti960x6401.jpg)
Egy egyszerű trükk segítségével rengeteg energiát, vizet, és időt lehet megspórolni.
Ajánlott videó
- 00:00 6 nemzetközi előadó és több 100 hazai előadó zárja Szegeden a nyarat!
- 22:37 Nyakon öntött győztes, magányos Leclerc-fan a narancstengerben és épségben maradt Herendik - ilyen volt a vasárnap a Magyar Nagydíjon
- 21:30 Az egészségügyi államtitkár szerint beteg nem maradt ellátatlanul az elromlott klímák miatt elmaradt műtétek következtében
- 20:58 A nap legfontosabb hírei – 2024. július 21.
- 20:32 Az ügyészség súlyosabb büntetést kér Orosz Bernadett támadójára
- 20:16 A Tourt megnyerő Pogacar 26 éve nem látott bravúrt hozott össze
- 20:03 Térdre kényszerítheti a klímaváltozás az amerikai nagyvárosokat
- 19:58 Visszalépett az elnökjelöltségtől Joe Biden
- 19:56 Hazugság, hogy a bántalmazás után bocsánatot kért a fiamtól – mondja a karateedző által felrúgott kisfiú édesanyja
- 19:37 Norris: A Forma-1-ben néha önzőnek kell lenned és magadra kell gondolnod, de ugyanakkor csapatjátékos is vagy
- 19:00 Nevelési célzattal készített új filmet a Tisza-tó ökoharcosa
- 18:57 Különleges filmen láthatjuk a Budai Várnegyed századfordulós arcát
- 18:38 Meghalt Krémer Balázs szociológus
- 18:24 VV Reni megtudta, hogy terhes, de nem száll ki a játékból
- 17:59 Egy év után nyoma sincs, hogy a Barbenheimer forradalmasította volna Hollywoodot
- 16:50 Norrisra rászólt a csapat, Piastri a Hungaroringen aratta első futamgyőzelmét
- 19:37 Norris: A Forma-1-ben néha önzőnek kell lenned és magadra kell gondolnod, de ugyanakkor csapatjátékos is vagy
- 16:58 Komoly kockázatot rejthetnek az olcsó DNS-tesztek
- 20:32 Az ügyészség súlyosabb büntetést kér Orosz Bernadett támadójára
- 16:53 Karácsonyt idén is felháborították a Hungaroringre siető helikoptertaxik, de elismerte, hogy lényegében eszköztelen ellenük
- 09:09 A mélyvízbe tolták az alvó Márta néni matracát, aztán kihúzták a dugót
- 17:36 Hatos lottó: itt vannak az e heti nyerőszámok
- 22:37 Nyakon öntött győztes, magányos Leclerc-fan a narancstengerben és épségben maradt Herendik - ilyen volt a vasárnap a Magyar Nagydíjon
- 14:18 Ed Sheeran a Puskásban bizonyította: már nagyon nem az az esetlen szomszéd srác, akinek megismertük
- 11:53 „Pont, mint a szociban” – Hernádi Zsolt szerint a kormány túltolta a különadókat