Élet-Stílus

Tényleg kiszárít a kávé, tea?

kávé (kávé)
kávé (kávé)

Mindkét italnak jó néhány pozitív egészségügyi hatását ismerjük, azonban sokan úgy vélik, hogy a fogyasztásuk kiszáríthatja a szervezetet. Mi ebből az igazság?

Meglepő módon, a koffein vízhajtó hatásairól szóló legtöbbet idézett kísérletet közel száz évvel ezelőtt, 1928-ban végezték, és mindössze három kísérleti alany vett részt benne. A férfiak teát, kávét vagy vízben elkevert koffeinkivonatot ittak két télen keresztül, eközben rendszeresen mérték a kiválasztott vizelet mennyiségét.


Kép forrása: Thinkstock

A nagy mennyiségű koffein valóban vízhajtó hatású lehet, egyrészt azért, mert fokozza a vesék vérellátását, másrészt mert hatással van a szervezet káliumszintjére. A pontos fiziológiai mechanizmusok azonban még mindig nem tiszták a szakemberek előtt.

Ez a hatás azonban csak nagyon nagy mennyiségű koffeinre vonatkozik. Amennyiben reálisabb mennyiségekről van szó, a koffein csak enyhe vízhajtóként működik, és a legtöbb ember által kiválasztott vizelet mennyiségében nincsenek jelentős eltérések ahhoz képest, mint amikor azonos mennyiségű vizet isznak. Ezt állapította meg legalábbis egy tíz kutatás eredményeit összevető tanulmány, melyet a University of Connecticut tudósai végeztek.

Csakhogy ezek a kutatások problémásak. Kíváncsi a folytatásra? Olvassa el a Házipatika oldalán!

Ajánlott videó

Olvasói sztorik