Nagyvilág

Húsevő baktériumot találtak a disznóhúsban két nagy brit élelmiszerláncban

A Guardian letesztelt 97 előrecsomagolt disznóhúsfajtát Nagy-Britanniában, és háromban az MRSA-fertőzés állati verziójára bukkant. A Sainsbury’s és az Asda üzleteiben forgalmazott húsban is fertőzést találtak.

A húsevő vírus állatokra jellemző új verziója, a z MRSA CC398 nem olyan veszélyes, mint az elsősorban kórházakra jellemző emberi verzió, de így is halálos lehet. Az állatokban tüntet mentes szokott lenni, de a húsról emberekre terjed. Alapvetően az alapos sütéstől elpusztul a baktérium, de ha nem figyelünk, elkaphatjuk.

A britek most attól félnek, hogy Nagy-Britannián belül is elterjedhet a vírus, ahogy azt Dániában is tette. Itt olyan komoly a veszély, hogy eddig 12 ezer ember kapta el a fertőzést, és egy meg is halt benne. A laza importszabályok miatt nem mindig kell ellenőrizni a Dániából Nagy-Britanniába behozott disznóhúst.

Mindenki arra figyel, hogy nem jöjjenek ide emberek, de azt senki nem nézi, hogy tömegével érkeznek ellenőrizetlen állatok,

mondta Tim Lang, a londoni City University professzora.

Ajánlott videó

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
Olvasói sztorik