Élet-Stílus

Megvan az ötödik magyar Michelin-csillag

Szerdán jelent meg a 2016-os Michelin Kalauz, amely 44 európai nagyváros, köztük Budapest legjobb éttermeit tartalmazza: Magyarországról újonnan került be egy csillaggal a Costes Downtown.

Budapest, 2016. március 9. Tiago Sabarigo shéf a Budapest legújabb Michelin-csillagos étterme, a Costes Downtown konyháján 2016. március 9-én. Az étterem az ötödik Michelin-csillagos a magyar fõvárosban. MTI Fotó: Koszticsák Szilárd
Tiago Sabarigo, a Costes Downtown séfje, MTI Fotó: Koszticsák Szilárd

Már a kalauzban való szereplés önmagában is komoly ajánlást jelent az éttermeknek, nem beszélve a minősítések kiérdemléséről, vagy megtartásáról. A “Bib gourmand” minősítés jó ételeket jelent, megfizethető áron. Az egy, két, három csillag pedig a legjobb éttermeket jelzi – közölte a Michelin.

Ezzel együtt hazánk már öt Michelin-csillagos étteremmel büszkélkedhet. Az eddigi négy:

  • Costes, Budapest; séf: Palágyi Eszter
  • Onyx Étterem, Budapest; séf: Szulló Szabina és Széll Tamás
  • Borkonyha, Budapest; séf: Sárközi Ákos
  • Tanti, Budapest; séf: Heiszler Olivér

Ajánlott videó

Olvasói sztorik