Ahogy a testünk öregszik, folyamatosan veszít a hatékonyságából: 40 éves korunk körül az izomtömeg természetes módon csökkenni kezd, és megnő a testzsír aránya. Mivel az izomtömeg segít meghatározni a test anyagcseréjét, annak csökkenése azt jelenti, hogy a testünk kevesebb kalóriát kezd elégetni nyugalmi állapotban, így romlik az anyagcserénk – írja a Science Alert.
Ennek eredményeképpen egy több milliárd dolláros iparág épült ki a probléma köré, és több ezer termék ígéri az anyagcsere felgyorsítását, hogy végre összejöjjön a fogyás. Ezek nagy része azonban átverés vagy nem elég hatásos, így ha tényleges változást akarunk elérni, több fizikai terhelést kell bevezetni. Itt azonban érdemes vigyázni: ha gyorsan nagy mennyiségű súlyt vesztünk, valószínűleg romlik az anyagcserénk, és már nem áll vissza a fogyókúra előtti szintre – még akkor sem, ha visszahízunk. Ennek oka, hogy amikor fogyókúrázunk, zsírt és izmot is veszítünk, a kalóriaégető izomtömeg csökkenése pedig lelassítja az anyagcserét.
Lehet változtatni
Először is figyeljünk arra, hogy mit eszünk: az étrendünk ugyanis befolyásolja, hogy a szervezetünk mennyi energiát fordít az ételek megemésztésére, felszívódására és anyagcseréjére. Az étrend által kiváltott termogenezis a napi energiafelhasználásunk körülbelül 10-15 százalékát teszi ki, míg az alapanyagcsere nagyjából 55-70 százalékot.
Itt azonban nagyon nem mindegy, mit fogyasztunk: a fehérjében gazdag élelmiszerek fogyasztása körülbelül 15 százalékkal növelheti az anyagcsere értékét, míg a szénhidrátok tízzel, a zsírok pedig öt százalékkal. Fontos emellett a rendszeres testmozgás is, amely növeli az izomtömeget és így felgyorsítja az anyagcserét.
Végül pedig figyeljünk arra, hogy eleget pihenjünk. A friss kutatások rendre megerősítik, hogy az alvásmegvonás jelentősen befolyásolhatja az anyagcserét, révén megzavarodik a szervezet energiaegyensúlya. Ezáltal nő az étvágy, az éhségérzet, a sóvárgás miatt pedig csökken a cukoranyagcsere és az energiafelhasználás. Ha szeretné felpörgetni az anyagcseréjét, tűzzön ki célul hét óra megszakítás nélküli alvást minden éjszaka.
