Tudomány

Melyik a jobb tojás?

Barna legyen a héja vagy fehér?

Inkább barna” – vágta rá reflexből a szerkesztőség több tagja is. Persze, hiszen a sötétebb külsejű tojások általában drágábbak – és nem is kevéssel -, mint fehér társaik. Azt pedig még egy gyerek is tudja, hogy ami drágább, az nyilvánvalóan jobb és egészségesebb is. Igaz?

Nos, ez az általánosítás bár néha akár igaz is lehet, a tojások esetében átverés. A tápanyagtartalom szempontjából ugyanis nem lehet különbséget tenni a fehérek és a barnák, vagy épp a kisebbek és a nagyobbak között.

A háziasnak és egészségesnek tűnő barna tojások csak attól drágábbak, hogy nagyobb méretű tyúkok tojják, mint a fehér héjúakat, vagyis több szükséges az állatok fenntartásához. Ahogy számos esetben azt szokás mondani, hogy az ember egy-egy terméknél nem feltétlenül a minőséget, sokkal inkább a márkanevet fizeti ki, jelen esetben a szín kedvéért ad ki többet.

Ha pedig valakit az érdekel, hogy a tyúkokat miként tartották, inkább olvassa el a tojástartó dobozt.

Ajánlott videó

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a 24.hu Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.

24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.