Erkölcsi és marketing szempontból is értékes az elismerés.
szegedi paprika
Eredetvédetté kell tenni a szegedi paprikát, hírneve csak így őrizhető meg a világpiacon – jelentette ki Czerván György agrárgazdaságért felelős államtitkár az alsóvároson rendezett szakmai konferencián.
A Tincturus Papricus, azaz a pálinkába áztatott paprika nyomába eredhetnek a látogatók most szombaton a szegedi Alsóvárosi Paprikafesztiválon.
Az Európai Bizottság július 3-án bejegyezte a "Kalocsai fűszerpaprika-őrlemény" elnevezést az oltalom alatt álló eredetmegjelölések és földrajzi jelzések nyilvántartásába.
