Szórakozás

Jamie Oliver: Ha 13 éve elegáns éttermeket nyitok megfizethetőek helyett, nem mentem volna csődbe

Gordon Ramsey ötcsillagos éttermeket üzemeltet, neki jól megy a biznisz.

Mint arról mi is beszámoltunk nem is olyan régen, csődközelbe jutott Jamie Oliver brit sztárséf 23 Jamie’s Italian elnevezésű angliai étterme, illetve két londoni, amelyek nem voltak olasz kajákra specializálódva.

Oliver nagyinterjút adott a YOU Magazine-nak, amiben arról beszélt, ha sok évvel ezelőtt nem a megfizethető, átlagember számára is elérhető éttermekben gondolkodott volna, hanem a luxusban, úgy mindegyik nem jutott volna csődbe:

Ha 13 éve elegáns éttermeket nyitok, biztos vagyok benne, hogy máig nyitva lenne az összes. Tudvalevő, hogy a britek imádják a gazdagabb réteget kajáltatni, de nekem az volt a megszállottságom, hogy a középosztálynak rendes éttermeket nyissak. Hogy ők is normális kaját ehessenek, olcsón

– fogalmazott, korábban azt is elmondta,

a Brexit is nagy szerepet játszott a mélyrepülésben, ugyanis nőttek a bérleti díjak az éttermein. 

Egy üresen álló cardiffi Jamie’s Italian. – Fotó: Matthew Horwood/Getty Images

Kiemelt kép: David M. Benett/Dave Benett/ Getty Images for Jamie Oliver Group 

Ajánlott videó mutasd mind

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a 24.hu Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.

A cikkhez ide kattintva szólhatsz hozzá.
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.