Az 58 éves Peter Fowlernek egy kis vidéki sörfőzdéje van, ahol olyan sört készít, ami a világ legkeserűbb söre. A The Hop nevű sörével azt mondja a célja az volt, hogy legyőzze az amerikaiakat.
“Hogy őszinte legyek, csak fél adagot tudok meginni belőle. Kellemes vele lezárni egy estét, de ilyenkor az ízét még órákig érzem.”
Két évig tartott, amíg Peter Fowler kikísérletezte a The Hop receptjét, több különösen erős komlófajta felhasználásával. Most arra vár, hogy a Guinness rekordok könyve hivatalosan is elismerje a világrekordot.
