Az ókorban ugyan nem volt Burger King és KFC, de meleg ételeket felszolgáló gyorsétkezdék már igen, csak akkor még thermopoliumnak hívták őket. Egy ilyen thermopoliumot tártak föl a pompeji, az általuk karácsonykor közzétett fotók pedig segítek elképzelni, hogy nézhettek ki ezek az étkezdék.
A Vezúv által két évezrede elpusztított – egyben persze az utókor számára konzervált – ókori város ezzel újabb rendkívül értékes ókori lelettel szolgált a világ száméra. A Pompeji Régészeti Park vezetője, Massimo Osanna nyilatkozata szerint bár már mintegy 80 étel maradványát találták meg Pompeiben, ez az első étkezde, amelyet a romvárosban teljesen feltártak.
