Kultúra
palinka(210x140)(1).jpg (pálinka)

ISZONYATOSAN FONTOS: Megvan a Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál vendégpárlata!!!

24.hu
24.hu

2015. 10. 02. 15:47

Három betű és nem rum, sör, bor, vagy vodka.

Vendégpárlatként a ginkülönlegességek kapnak kiemelt figyelmet a hétvégi Budavári Pálinka- és Kolbászfesztiválon. A péntektől látogatható háromnapos rendezvényen több mint négyszáz féle párlattal, kolbászokkal és egyéb kézműves húskészítményekkel, koncertekkel, pálinkatúrákkal, pálinkás édességekkel és szakmai beszélgetésekkel várják a vendégeket a fővárosban.

Idén huszonegy pálinkaház képviseli a pálinkafőzés mesterségének legjobbjait, a kiállítók között megtalálhatók a legkülönlegesebb pálinkákat és párlatokat előállító manufaktúrák is. A fesztiválon hagyományosan egy-egy vendégpárlat is terítékre kerül, amelyet közelebbről is megismerhetnek az érdeklődők: ezúttal a ginkülönlegességek kerülnek középpontba.

A korábbi évekhez képest nagyobb hangsúlyt kapnak a rendezvényen a szakmai programok és a pálinka-gasztronómia, így azok számára is kínál programot a három napos fesztivál, akik a kóstoláson túl a pálinkafogyasztás kultúrája iránt is érdeklődnek.

A látogatók blendelő kurzuson készíthetik el saját pálinka házasításukat. A programra jelentkezők négyféle szilvapálinkából készíthetnek egyedi, házasított pálinkát, amelynek maguk állíthatják be az illatát, ízét és alkoholfokát. Az újdonsült blendmesterek 2,5 dl-es kiszerelésű, saját címkével és névvel ellátott palackban vihetik haza az egyedi párlatot.

A szervezők 10-15 fős vezetett pálinkatúrákat is indítanak a fesztiválon, melyek résztvevői a pálinkák világának szakavatott ismerőinek vezetésével szisztematikusan ismerkedhetnek meg az egyes tájegységek különböző párlataival.

A fesztivál színpadán a hétvége során fellép az Anna and the Barbies, a Vad Fruttik és Szabó Balázs Bandája is. A programsorozat részletes információi megtalálhatók a www.palinkaeskolbasz.hu internetes oldalon.

vissza a címlapra

Legfrissebb videó mutasd mind

Kommentek

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.