A Márton nap a 40 napos adventi böjtöt megelőző utolsó nap, amikor a jóízű és gazdag falatozás, vigasság megengedett. Ezen a napon rendszeresek voltak a lakomák, bálok, vásárok. Ma is sok helyen táncos mulatságot csapnak, ahol az asztalról nem hiányozhat egy libafogás és az újbor. A hiedelem szerint ludat illik enni ezen a napon, mert, aki Márton-napján nem eszik libát, az majd egész évben éhezik.
Úgy hitték minél többet isznak, annál egészségesebbek lesznek. Tipikus ételek ezen a napon a libaleves és libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal. Márton az újbor bírája is, ilyenkor ugyanis már iható az újbor. A Márton-napi lúdpecsenyés vacsora végén már kiforrott újborral szokás koccintani, ezt hívják Márton poharának.
Márton napi libavacsorák, új bor ünnepek, Márton napi vásárok a Balatonnál:
november 8.- Márton napi lámpás felvonulás és libavacsora, Zánka Faluház
november 8. – Márton Nap a faluházban, Lovas
november 9. – Márton napi libavacsora, Ábrahámhegy
november 8-10– Márton napi Pálinkafesztivál Siófok, Fő tér
november 16- Márton-napi Újbor Vacsora, Badacsonytördemic
