A Tapolcai Pisztráng és Bor Fesztiválnak a város egyik fő nevezetessége a Malom-tó és környéke ad otthont, 2013-ban már harmadik alkalommal. Színes programok, a környezethez illő vidám családi vetélkedők, könnyűzenei koncertek a tóra épített víziszínpadon várják a fiatalokat, idősebbeket, családokat.
A fesztiválon a kulturális programok mellett népművészeti-kézműves kirakodó vásár, borházak, halételek, pálinkák, párlatok, kenyérlángos, házi rétes, erdélyi kürtös kalács, házi sajtok és sajtkülönlegességek, házi szörp és Lekvárkülönlegességek, sonka és kolbászház várja az érdeklődőket.
