Kultúra

A pannonhalmi borkultúra régen és ma

Népek országútja… helytörténeti sorozat keretein belül a pannonhalmi bencés apátság szőlő- és borkultúrájáról tartanak előadást február 21-én Győrben.

Népek országútja… helytörténeti sorozat keretein belül, Pannónia szőlőskertje – A pannonhalmi bencés apátság szőlő- és borkultúrája régen és ma címmel tartanak előadást Dénesi Tamás levéltáros és Liptai Zsolt, az apátsági pincészet borásza február 21-én, 17 órától a győri Bezerédj-kastélyban.

A bencés monostor szőlőktől övezve békét és rendezettséget közvetít a bölcsen és erővel munkálkodó kéz nyomaként”. Feltámadt egy nagy legenda, s vele együtt egy borvidék is. A bencések az apátság alapításától kezdve művelték a borászat mesterségét, a pannonhalmi borról azonban az utóbbi ötven évben vajmi keveset hallottunk.

A pincészet 2001-ben nagyszabású telepítésekbe kezdett, olyan szőlőfajták kerültek a “három dombra”, melyek kitűnően érzik magukat e kissé hűvös klímán. Az előadások után borbemutatóval és borkóstolóval várják a látogatókat.

Ajánlott videó

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
Olvasói sztorik