Külföld

Elhunyt az éttermesek doyenje

admin
admin

2011. 07. 09. 10:42

Láng György 86 esztendős volt. Egy ideje Alzheimerrel kezelték. Halálát felesége, Jenifer Harvey Lang erősítette meg - írta az Amerikai Népszava.

Szakácskönyveket írt, létrehozta a Cafe des Artistest, a rendszerváltás után pedig helyreállította a budapesti Gundelt.

Láng György magyar zsidó családból származott, egy szabó fia volt; Deutsch néven született Székesfehérvárott. A Holokauszt túlélőjeként, 1946-ban érkezett meg New Yorkba.

Eredetileg hegedűművész akart lenni, de a vendéglátás elcsábította. A ranglétrán emelkedve konyhafőnökből bankettmenedzser, majd az úttörő szerepre vállalkozó Étteremszövetség fejlesztője lett. 1970-ben alapította meg az Egyesült Államok egyik első éttermi tanácsadó cégét, a George Lang Corporationst.

David Garth, a Lincoln Center melletti Hotel des Artistes igazgatótanácsának tagja 1975-ben kérte fel arra, hogy vegye át a földszinti étterem vezetését.

1991-ben az ugyancsak magyar-zsidó Ronald Lauder kozmetikakirály kérte fel a Gundel megmentésére. Láng igent mondott a felkérésre, és a legendás étterem több millió dolláros beruházás után, 1992-ben nyílt meg ismét régi fényében.

vissza a címlapra

Legfrissebb videó mutasd mind

Kállósemjén, 2018. január 17.
Rendőrök helyszínelnek egy ukrán lajstromjelű AN-2 típusú repülőgép mellett Kállósemjén határában 2018. január 17-én. A repülőgépen 11 bevándorló jutott be Magyarország területére január 15-én este. A rendőrök jelentős erőkkel, nyomkövető kutyák és hőkamerák segítségével terepkutatást végeztek, majd rövid időn belül elfogtak három afgán és nyolc vietnami állampolgárt, akiket őrizetbe vettek.
MTI Fotó: Czeglédi Zsolt

Megannyi rejtély övezi a migránsszállító repülőt

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.