Külföld

Nem lehet német a parmezán

admin
admin

2008. 02. 26. 19:00

Csak olaszországi terméket, a származási helye szerint védett, és Párma térségében előállított „Parmigiano Reggiano”-t lehet Európában parmezánnak nevezni, ilyenként forgalmazni. Ez uganis a parmezán – erősítette meg az Európai Bíróság.

A mostani döntés előzménye a németek parmezánja miatti panasz volt, Olaszország még 2004-ben kérték az európai csúcsbíróság közbenjárását. Németországban az ott gyártott sajtok is megkapták ugyanis a parmezán elnevezést, amit az olaszok erősen sérelmeztek. Az Európai Bíróság 2002 júniusi ítéletében a „parmezán” elnevezés alkalmazását ugyanis egyszer már megtiltotta a „Parmigiano Reggiano” különböző utánzataira.

A híres sajtféle hamisítványaival folyó üzlet egyre virágzóbb lett világszerte, de ennek most Európában vége. A hírek szerint azonban a parmezán jövője Európán kívül egyelőre marad „egy másik történet”.

vissza a címlapra

Legfrissebb videó mutasd mind

Budapest, 2013. február 14.
Egy recepciós munkatárs a Microsoft Magyarország Kft. székházában, a főváros II. kerületében, a Graphisoft parkban 2013. február 14-én. A magyar kormány és a Microsoft Magyarország Kft. tavaly decemberben kötött stratégiai együttműködési megállapodást.
MTI Fotó: Bruzák Noémi
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.