Francia mintára törvényi szabályozással kellene deklarálni, hogy a magyar liba- és kacsatömés tradicionális tevékenység része a hazai kultúrának – állítják az itteni piaci szereplők. Ezzel kívánnak reagálni az állatvédő szervezetek közelmúltbeli támadásaira, amelyek nyomán a magyar termékek részben kiszorultak a nyugat-európai piacokról. A szegmens szereplői mintegy 30 milliárd forint értékű liba- és kacsamájat értékesítenek évente. Az unióban ma nincsenek egységes előírások a libatömésre – olvasható a Világgazdaságban.
Miért zokognak a tiktokozó tinik Akhilleusz történetén? És milyen hónapokat eltölteni David Bowie-val?
A trójai hőstől Kepes András önmaga után nyomozó rendőrén át egészen a magyar oktatási rendszer bugyraiig jutottunk – havonta jelentkező olvasónaplónkban a szerkesztőség tagjai írnak aktuális olvasmányélményeikről.
